海参价格回落,今冬有口福了

12月7日正逢2019年大雪节气,獐子岛迎来原产地野生海参大雪采捕的第七年。[详细]

2019-12-11

海参价格回落,今冬有口福了

12月7日正逢2019年大雪节气,獐子岛迎来原产地野生海参大雪采捕的第七年。[详细]

2019-12-11

草莓咋越来越大 异形草莓能吃吗?

异形草莓不是病,“空心草莓”更不是什么膨大剂、激素的原因,而是单纯的因为品种不同。[详细]

2019-12-10

“蒙牛·晚上好”杯大连晚报第十四届美食大赛将于本月19日开赛

以“烹出家的爱,吃出大连鲜”为主题的“蒙牛·晚上好”杯大连晚报第四届美食节暨大连晚报第十四届美食大赛将于本月19日开赛。[详细]

2019-12-05

张家村“糖心苹果”走俏市场

旅顺口区双岛湾街道张家村生产的红富士苹果,作为“全国一村一品示范村”的专项产品,一直以品质优先占领市场。[详细]

2019-12-04

痛风的人 能吃?不能吃?

天冷,人就想吃点热乎的,火锅绝对是冬天最受欢迎的选择。[详细]

2019-12-03

大坑腌菜,禁!

从今年6月开始,我市食安办部署在全市涉农区(先导区)市县开展清理行动,取缔并填埋违法违规“蔬菜腌渍坑”。[详细]

2019-12-03

咸鱼干,就是大连人最爱的秋菜

经过风的吹打,盐的腌渍,大海的鲜最终变成沁人的香。[详细]

2019-11-29

“俺妈腌的酸菜最好吃!”

东北人家里有两样东西不可缺少[详细]

2019-11-29

东北人的“秋菜情怀”,还能延续多久?

东北地区天气寒冷,储存秋菜,是习惯,也是风情。[详细]

2019-11-29

常吃的扇贝叫啥名 “干贝”是用啥做的?

天价猪肉曾一度让人苦不堪言。但是,依海而居的大连人可以转身向海,选择营养价值很高的海鲜。[详细]

2019-11-26

产量三十多年 涨了二十多倍

截至2018年底,大连市栉孔扇贝养殖面积5948公顷,产量78191吨。[详细]

2019-11-26

“冬吃萝卜” 吃的是哪种萝卜

冬季是养生的大好时节,民间素有“冬天进补,来年打虎”的说法。但冬季也是人体容易产生内火的季节,因此,民间又有“冬吃萝卜夏吃姜”的谚语。[详细]

2019-11-26

再见了,囤菜季!

11月21日,2019年“秋菜大戏”低调落幕,上映一个月,上座率却奇低。[详细]

2019-11-24

市市场监管局荣获两项餐饮安全治理举措创新奖

中国市场监管学会与人民网近日在北京共同举办“共治新餐饮·共赢新经济”研讨会。[详细]

2019-11-22

这个萝卜11斤

9日,旅顺口区三涧堡街道土城子村的高桂媛,在收获自家萝卜时,收获了一棵超大的萝卜。[详细]

2019-11-13

谢辉受聘 首席美食鉴证官

市特种粮工程技术研究中心首席专家谢辉,被中央电视台中华美食频道聘为首席美食鉴证官。[详细]

2019-11-06

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  • 定格文明瞬间
  • 当文明的细节融入日常生活,“文明的定格”也便随处可见。